Fragen zur Bed and Breakfast Vermietung

Was heisst Bed and Breakfast?

Bed'n'Breakfast- sowie auch die Abkürzungen B&B, BnB oder BandB - steht für "bed and breakfast" und bezeichnet das Angebot ein "Bett mit Frühstück" zu mieten. In Deutschland und Österreich sind das in der Regel gegen Entgelt oder gewerblich vermietete Gästezimmer, die auch als Fremdenzimmer bezeichnet werden. In der Schweiz, sowie in den meisten anderen Ländern in Europa, ist jedoch der englische Begriff "bed and breakfast" für diese Form der Beherbergung übernommen worden.

Was wird unter Bed and Breakfast angeboten?

Bed and Breakfast kann eine Pension sein, ein kleines Hotel, aber auch ein Privatzimmer in der Wohnung des Gastgeber - oft mit einem Schild "Zimmer frei" gekennzeichnet. Die Zimmer zur Beherbergung von Gästen reichen von kleinen Einzelzimmern in Privathäusern über Doppelzimmer (beides heute meist mit Bad/WC) bis zu größeren Räumen mit Küche und begehbarem Schrank. Ab zwei Wohn/Schlafräumen spricht man jedoch meist von einer Ferienwohnung oder einem Appartement. In europäischen Hotels sind nun Wohnflächen von 30–50 m² für 2 Personen weitgehend zum Standard geworden. Im Unterschied zu Hotels sind Bed'n'Breakfast Angebote jedoch eine Übernachtung mit privater Atmosphäre.

Einzel- und Doppelzimmer

Unterschieden wird ein Fremdenzimmer nach der Anzahl der Personen die es bewohnen können. So kann in einem Einzelzimmer ein Gast übernachten. Im Vergleich zum Doppelzimmer ist die Übernachtung im Einzelzimmer deutlich teurer, da der zweite Vollzahler fehlt und der entgangene Gewinn kompensiert werden muss, der Aufwand für den Hotelier aber fast der gleiche ist (z. B. Reinigungsaufwand). Doppelzimmer haben teils zwei Betten auf einem Bettgestell oder zwei zusammenstehende (Einzel-)Betten; in engen Räumen können es auch zwei Bettgestelle in verschiedenen Bereichen des Fremdenzimmers sein. Ältere Gäste buchen oft ausdrücklich ein „Zweibettzimmer“ (twin-bedded room) und bitten darum, kein „Doppelzimmer“ zugewiesen zu bekommen. Jedoch: nicht alle Beherbergungsbetriebe bieten ihren Gästen die Wahl zwischen Doppelzimmer und Zweibettzimmer.

Insbesondere bei geschäftsmäßig veranstalteten Gruppenreisen wird oftmals ein Einzelzimmerzuschlag verlangt. In der Praxis werden Gruppenreisen häufig von mehreren Einzelreisenden gebucht. Hier werden dann aus wirtschaftlichen Gründen „halbe Doppelzimmer“ angeboten, was der Zusammenlegung zweier Einzelreisender in einem Doppelzimmer entspricht. Der Reiseveranstalter verlangt in diesem Fall in der Regel keinen Einzelzimmerzuschlag. Ein halbes Doppelzimmer kann auch bedeuten, dass ein Doppelzimmer nur von einer Person bewohnt wird. Insbesondere bei komfortorientierten Reisenden ist diese Form der Unterbringung beliebt, die in den touristischen Ausschreibungen zumeist als „Einzelzimmer=Doppelzimmer“ angeboten wird.

Wer bietet Bed and Breakfast an?

Das Spektrum von Anbietern für Bed and Breakfast schliesst Privatpersonen, Bauernhöfe und gewerbliche Pensionen ein. Im Regelfall kommen die Gäste auf Voranmeldung (Gasthof, Pension, Hotel, Kurhaus usw.), während für Gäste die privat übernachten oft die Hinweisschilder („Zimmer frei“) oder die lokale Information der Gemeinde (der frühere „Zimmernachweis“) die wichtigsten Informationsquellen sind. Naturgemäß haben die Motels einen großen Anteil an kurzfristig gebuchten Übernachtungen. Für die Voranmeldung bzw. Buchung hat neben den traditionellen Wegen heute das Internet eine stark wachsende Bedeutung. Daher wird von privaten wie gewerblichen Anbietern zunehmend auf die Webpräsenz und auf die Qualität der Websites geachtet.

Was gibt es zum Frühstück?

Das literarische Frühstück in Bed and Breakfast wird heutzutage nicht überall angeboten. Bei Gästezimmern auf dem Land oder am Stadtrand, sowie in Pensionen und kleinen Hotels wird den Reisenden üblicherweise morgens ein kleines Frühstück serviert.